Обман на уровне ДНК: что скрывалось в импортированном в Азербайджан из России говяжьем жире?

Агентство продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА) выявило нарушение в крупной партии импортированной мясной продукции из России.

В ходе плановых контрольных мероприятий специалисты АПБА обнаружили ДНК свиньи в 21 тонне говяжьего жира торговой марки «Мираторг», произведенного «Брянской мясной компанией» и импортированного в Азербайджан компанией Gourmeat.

По данному факту уже принято соответствующее решение согласно действующему законодательству.

Однако какой вред могут нанести такие продукты?

Руководитель Движения продовольственной безопасности, специалист по здоровому питанию Мехсети Гусейнова выразила обеспокоенность результатами мониторингов АПБА.

«В различных продуктах обнаруживаются недостатки, которые могут нанести вред здоровью человека, что вызывает серьезное беспокойство у потребителей. Ведь продовольственная безопасность – это не только обязанность государства, но и ответственность общества перед будущими поколениями. Поэтому есть основные продукты, например, жиры, на которые мы должны обращать особое внимание. Необходимо быть внимательными при их покупке, в частности обязательно читать этикетки. Обнаружение несоответствия в животных жирах, привезенных из России, доказывает, что наши рынки все еще не полностью обеспечены качественными продуктами. Поэтому мы должны обращать внимание даже на то, в какой стране произведен приобретаемый нами товар. Если покупаем сливочное масло или другой продукт, должны быть уверены, что по крайней мере 70% его состава соответствует требованиям», – отметила она.

М.Гусейнова подчеркнула необходимость усиления просветительской работы.

«К сожалению, очень малая часть людей смотрит на происхождение, соответствие, дату производства и срок годности покупаемых продуктов. Наиболее часто обращают внимание на цену. Но забывают при этом, что важнее стоимости – качество продукта. Дешевый и некачественный товар в конечном счете серьезно влияет как на наше материальное положение, так и на состояние здоровья», – добавила эксперт.

Председатель Союза свободных потребителей (ССП) Эйюб Гусейнов выразил сожаление по поводу участившихся случаев несоответствия в сливочном и животном жирах.

«Потому что они входят в число наиболее потребляемых продуктов. 21 тонна – достаточно большая цифра. Это дает основание говорить, что в нашу страну ввозятся низкокачественные продукты. АПБА выявила нарушение, но, насколько мне известно, представители агентства работают всего на двух таможенно-пропускных пунктах. Поэтому каждый потребитель должен быть внимательным и тщательно читать информацию на приобретаемых продуктах», – добавил представитель ССП.

Источник: Bizim.Media