Осторожно, витамины: когда избыток опаснее дефицита. беседует с азербайджанскими медиками

Витамины – это важные вещества, которые поддерживают наш организм, помогая ему нормально функционировать. Их нередко называют «невидимыми дирижерами»: они регулируют обменные процессы, укрепляют иммунитет, поддерживают здоровье кожи, костей и внутренних органов. Однако чрезмерный или бесконтрольный прием витаминов способен привести к нежелательным последствиям. Поэтому важно понимать, когда они действительно необходимы и какие риски могут скрываться за их употреблением. Эти вопросы Media.Az обсудила с экспертами.

По словам терапевта Панаха Панахова, далеко не все витамины нужны большинству людей, а некоторые принимают их скорее как дань моде.

«Международные исследования показывают, что дефицит отдельных веществ и минералов в организме характерен для различных групп населения. Например, нехватка витамина D чаще всего фиксируется у людей, которые мало бывают на солнце или живут в северных широтах. Хотя он важен для поддержания здоровья костей, иммунной системы и нормального обмена веществ.

А дефицит витамина B12 часто наблюдается у вегетарианцев и пожилых людей. Между тем недостаток этого вещества может привести к проблемам с нервной системой и кроветворением. Фолиевая кислота, или витамин B9, особенно важна для женщин репродуктивного возраста, так как ее дефицит может привести к развитию врожденных пороков у плода. Недостаток железа чаще встречается у женщин и детей и может стать причиной анемии. Кальций, который необходим для здоровья костей, нередко в дефиците у представительниц слабого пола в период менопаузы. Йод же важен для нормальной работы щитовидной железы, и у жителей некоторых регионов страны наблюдается его нехватка», – отмечает специалист.

Вместе с тем врач подчеркнул, что риск от бесконтрольного приема витаминных комплексов действительно существует и может быть достаточно серьезным.

«Это может привести к избытку некоторых веществ, что порой опаснее, чем их недостаток. Особенно рискованно перенасыщение жирорастворимыми витаминами A, D, E и K. Они также накапливаются в организме и могут вызывать отравления, поражения печени и костей. Например, избыток витамина D повышает уровень кальция в крови, что негативно сказывается на работе почек. Даже водорастворимые витамины (C и группы B), которые легче выводятся из организма, при передозировке тоже могут вызвать побочные эффекты: камни в почках, расстройства нервной системы, нарушения работы желудка и кишечника. А переизбыток железа перегружает печень и сердце. Поэтому принимать витамины «на всякий случай» не стоит», – говорит П.Панахов.

Как объясняет наш собеседник, если человек питается разнообразно и получает все необходимые питательные вещества из пищи, дополнительный прием витаминов вряд ли принесет ощутимую пользу. Основная профилактика авитаминоза заключается в правильном питании, активном образе жизни, пребывании на свежем воздухе и соблюдении нормального режима дня.

По словам аллерголога Нигяр Гашимовой, витаминные препараты также могут вызывать аллергические реакции. Их причиной иногда становится не активное вещество, а вспомогательные компоненты, такие как красители, наполнители, желатиновые капсулы, консерванты, подсластители и другие добавки.

«Например, в некоторых препаратах может содержаться желатин животного происхождения, что может вызвать реакцию у людей, чувствительных к этому компоненту. Также красители в составе могут провоцировать кожные высыпания, зуд или нарушения работы пищеварительной системы», – предупреждает врач.

Среди наиболее частых симптомов аллергии на витаминные препараты Н.Гашимова называет покраснение, отек губ или области вокруг глаз, а также дискомфорт в животе и тошнота. В редких случаях может возникнуть удушье и более серьезные аллергические реакции.

«Если после приема витаминов наблюдаются такие симптомы, следует немедленно прекратить использование препарата и обратиться к врачу для получения необходимой консультации и лечения», – рекомендует специалист.

Media.Az также побеседовала с эндокринологом Зауром Исламовым. Он подчеркнул, что передозировка витаминов может оказывать системное воздействие на организм и нарушать его нормальное функционирование. Особенно это касается жирорастворимых витаминов, способных влиять на эндокринную систему.

«Например, передозировка витамина D может привести к повышению уровня кальция в крови, что, в свою очередь, влияет на работу паращитовидных желез. Витамин A, о котором часто забывают, играет важную роль в синтезе гормонов щитовидной железы. При введении слишком высоких доз этого вещества в лабораторных условиях у животных наблюдается нарушение синтеза гормонов щитовидки и развитие гипотиреоза. Однако у людей хроническая передозировка жирорастворимыми витаминами встречается довольно редко, поскольку их излишки откладываются в жировой ткани. Водорастворимые же витамины, как правило, легко выводятся с мочой, что снижает риск их накопления», – добавил эндокринолог.

Он пояснил, что чаще всего передозировка витаминов бывает острой, когда человек по ошибке принимает слишком большую дозу.

«В этом случае проявляется общий токсический эффект на организм, а не хронические последствия длительного приема. В любом случае витамины следует принимать только по назначению врача и под его контролем, чтобы избежать негативных последствий для здоровья», – заключил З.Исламов.

Мелек Новрузова