Как сообщает Icma.az со ссылкой на сайт Media az.
Сотрудники Агентства продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА) провели проверку производственного цеха по изготовлению сушеной рыбы, принадлежащего Okeanus, расположенного в селе Гушгара Гёйгёльского района.
Как сообщили в пресс-службе АПБА, производство осуществлялось незаконно, без утверждения в области безопасности пищевых продуктов.
Санитарно-техническое и санитарно-гигиеническое состояние объекта не соответствовало установленным требованиям.
В ходе проверки были выявлены следующие нарушения:
- отсутствовали отдельные участки для сортировки, сушки и упаковки продукции;
- рабочие столы не были выполнены из коррозионностойких материалов;
- не была установлена система вентиляции;
- вода подавалась без фильтрации.
В связи с выявленными нарушениями в отношении предпринимателя составлен административный протокол. На объект наложено ограничение до устранения всех недостатков, а также выданы обязательные к исполнению предписания.