По данным сайта Media az, передает Icma.az. Сотрудники Агентства продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА) провели проверку в суши-

Об этом сообщили в пресс-службе АПБА. В ходе проверки были выявлены многочисленные нарушения санитарно-гигиенических норм.

В частности, установлено, что на предприятии нарушался процесс обработки продуктов, не соблюдался температурный режим, отсутствовала надлежащая маркировка используемых пищевых продуктов в соответствии с законодательством.

Кроме того, не были организованы отдельные зоны для разных этапов приготовления, а работники не проходили первичные и периодические медицинские осмотры.

По данному факту составлен административный протокол и принято решение о приостановлении деятельности суши-бара до устранения нарушений.

Оставайтесь с нами на Icma.az, чтобы не пропустить важные новости и обновления по данной теме.