Icma.az сообщает, ссылаясь на сайт Caliber.az.
Международная группа ученых выяснила, что сочетание целлобиоздегидрогеназы (CDH) и литической полисахаридмонооксигеназы (LPMO) значительно повышает эффективность расщепления сложных углеводов, таких как целлюлоза, сообщает FEBS Open Bio.
Особенно перспективным оказался вариант CDH из гриба Fusarium solani, фитопатогена, инфицирующего сельскохозяйственные культуры.
По словам профессора Роланда Людвига, выявленный механизм ускоряет извлечение углеводов из растительного сырья, открывая новые возможности для биотехнологий, использующих непищевую биомассу.
Результаты исследования могут помочь в создании более устойчивых и экономичных методов получения биоэнергетических и биохимических ресурсов.