Согласно материалам сайта Vesti, передает Icma.az.
Хотя киви считается одним из главных источников витамина С, некоторые фрукты и овощи содержат этого вещества не меньше, а иногда и значительно больше.
Как передает Vesti.az, об этом на страницах Health рассказала дипломированный диетолог Джиллиан Кубала.
По ее словам, в одном стакане киви содержится около 134 миллиграммов витамина С — примерно 148% от суточной нормы.
Эксперт напомнила, что витамин С относится к водорастворимым витаминам и практически не накапливается в организме, поэтому его необходимо получать ежедневно.
Кубала отметила, что витамин С играет важную роль в защите клеток от окислительного стресса, участвует в выработке коллагена, поддерживает здоровье кожи, суставов и костей, а также помогает организму усваивать железо и поддерживает иммунитет.
По данным специалиста, взрослым необходимо получать около 75–120 миллиграммов витамина С в день в зависимости от возраста, пола и физиологического состояния.
При этом существуют продукты, содержание витамина С в которых может превышать показатели киви.