По информации сайта Day.az, передает Icma.az.
Попкорн может оказывать негативное воздействие на почки и сердце, сообщил в эксклюзивной беседе с aif.ru диетолог Антон Поляков, передает Day.Az.
"Попкорн не совсем полезный продукт, потому что готовится с применением большого количества масла. Как правило, это подсолнечное или кукурузное масло, которое содержит большое количество Омега-6. А она, в свою очередь, увеличивает воспаления. Кроме того, попкорн содержит массу высококалорийных продуктов. Если человек употребляет большое количество попкорна с солью, то это повышает нагрузку на почечную систему, на сердечно-сосудистую систему, есть риски возникновения отеков, аллергий", - пояснил эксперт.
Диетолог Поляков подчеркнул, что самым вредным попкорном является тот, в котором много добавок - шоколад, карамель, сыр, перец и так далее.
"Такой попкорн является пищевым наркотиком. Особенно сладкие варианты. Кроме того, сочетание жира, сахара и соли вызывает сильнейший выброс эндорфина - гормона радости. Очень сильно меняется картина по выработке различных нейромедиаторов. Это приводит к расстройству пищевого поведения", - добавил специалист.
Поляков отметил, что у детей такие виды попкорна могут вызвать сильные перепады настроения, особенно при употреблении в вечернее время.