Icma.az, ссылаясь на сайт Бакинский рабочий, отмечает.
Пекарню проверили и выявили нарушения
Вопросы пищевой безопасности в последние годы приобретают особую остроту и общественную значимость. Сообщения о случаях отравлений, выявленных нарушениях санитарных норм и недобросовестной практике отдельных производителей все чаще появляются в информационном пространстве, вызывая закономерную обеспокоенность общества. В этих условиях потребители становятся более требовательными и внимательными к качеству и происхождению продуктов, которые оказываются на их столе.
Как сообщает наш спецкор со ссылкой на Азербайджанское агентство по пищевой безопасности, в рамках оперативных действий недавно прошла проверка в известной пекарне «Nənəmin təndiri», что на улице 20 Января в Шамкирском районе.
В ходе данной инспекции на предприятии были выявлены серьезные нарушения. Выяснилось, что здесь не соблюдаются элементарные санитарные нормы и правила, а также требования технических нормативных актов.
В ходе проверки было обнаружено куриное мясо без сопроводительных документов и куриный фарш с отсутствующей информацией о сроке годности. В результате этого деятельность предприятия была приостановлена, а на владельца составлен административный протокол.
Эти события еще раз подчеркивают важность контроля за качеством продуктов и соблюдением санитарных норм. Каждому из нас стоит быть внимательным и выбирать только проверенные места для покупки еды, чтобы защита здоровья была надежной.
Шамкир