По данным сайта Day.az, передает Icma.az.
Диетолог Антон Поляков перечислил главные плюсы кабачков.
Как передает Day.Az со ссылкой на Lenta.ru, о том, чем этот продукт полезен для здоровья, специалист рассказал в беседе с aif.ru.
"Кабачки обладают рядом полезных свойств. Они благоприятно влияют на пищеварительную систему, в кабачке много клетчатки, причем как растворимой, так и нерастворимой. Это и улучшение моторики кишечника, и питание для полезной микрофлоры", - отметил Поляков.
Специалист добавил, что в кабачках также содержится много пектинов - полисахаридов, которые содержатся во многих фруктах, овощах и ягодах. Как объяснил диетолог, пектин является полезным для микрофлоры кишечника и помогает выводить из организма холестерин.
Поляков добавил, что кабачки также содержат витамин С и много калия, полезного для сердца и сосудов. Кроме того, в этом овоще мало калорий, поэтому его можно есть в большом количестве.