Как сообщает Icma.az со ссылкой на сайт Day.az. Наш мозг управляет всем телом, от самых простых рефлексов до сложных процессов мышления, пот

Считается, что питание мозга сводится только к кислороду и глюкозе, но на самом деле он нуждается в постоянном, сбалансированном потоке разн

"Дефицит даже одного из них может привести к ощутимому ухудшению когнитивных функций, отражаясь на памяти, концентрации внимания, скорости о

Для сохранения когнитивных способностей лучше всего подходит средиземноморская диета с обилием растительных продуктов, оливкового масла, жир

Также стоит обратить внимание на гибридную диету MIND, сочетающую принципы средиземноморской диеты и DASH.

Она богата фруктами, овощами, орехами, бобовыми, цельными зернами и рыбой, и ограничивает потребление красного мяса, сладких напитков и выпечки.

"Также полезно потребление листовой зелени и овощей, богатых антиоксидантами, защищающими мозг от окислительного стресса.

Листовые овощи являются отличным источником витаминов группы B (B6, B9, B12), витамина K, фолиевой кислоты, калия и магния.