Icma.az сообщает, основываясь на информации сайта Caliber.az.
В 2025 году потребление мяса на душу населения в России достигло рекордных 83 кг, что стало максимальным показателем с 1990 года (75 кг), сообщило РИА Новости.
В последующие годы показатель снижался, опустившись к началу 2000-х до минимума в 45 кг. В новом столетии потребление мяса начало расти. Так, в 2023 году показатель впервые превысил 80 кг на душу населения.