Как передает Icma.az, основываясь на информации сайта Бакинский рабочий.
Во сколько обойдется обед в вузах Баку
Плотное расписание и многочисленные пары не оставляют студентам времени на то, чтобы нормально поесть вне стен учебного заведения. В таких условиях университетская столовая становится главным местом, где можно набраться сил. Но во сколько обойдется такой обед?
Правильное и своевременное питание - один из залогов успешной учебы. У студентов часто нет времени поесть дома, и мало кто берет что-то с собой, поэтому столовая вуза, в котором они учатся, помогает им «заправиться». При этом важно, чтобы еда была не только разнообразной, но и доступной по цене, ведь студенты обычно народ не самый богатый.
Сегодня цены в столовых вузов Баку варьируются от 20 гяпиков до 4-5 манатов. Для молодежи, особенно для приехавших из районов и рассчитывающих в основном на стипендию, траты на еду образуют существенную часть бюджета. Обычный стакан чая в учебных заведениях обходится в сумму от 0,20 до 1 маната, а горячее второе стоит в среднем 1,5- 3 маната.
По словам эксперта в сфере образования Сабухи Абдуллаева, возможность недорого поесть напрямую сказывается на социальном самочувствии молодежи. Он убежден, что руководству университетов стоит регулировать ценообразование или вводить субсидии, а наличие недорогих пунктов питания и общежитий повышает общую привлекательность и позиции вуза.
В пресс-службе Азербайджанского государственного педагогического университета пояснили, что точка питания на их территории работает по договору о совместной деятельности с частным лицом. При этом администрация университета контролирует уровень цен, качество продуктов и наличие всех санитарных документов. Первые блюда здесь стоят 2 маната, основные горячие блюда - 3-4 маната, а прохладительные напитки вроде айрана, вода или компот - 50-60 гяпиков.
Представитель Азербайджанского технического университета Севиндж Искендерова подчеркнула, что прайс в их столовой выгодно отличается от близлежащих городских кафе и магазинов. По ее словам, руководство вуза следит за ситуацией и не допускает необоснованного подорожания: за 4-5 манатов учащийся может взять полноценный обед из двух блюд. В Азербайджанском университете архитектуры и строительства также заявили, что, несмотря на передачу точек питания частным предпринимателям, администрация ведет постоянный контроль за их работой.
Если ежедневно тратить на обед от 3 до 7 манатов, то за 20 учебных дней набегает от 60 до 140 манатов. Для учащихся, чей главный источник дохода - стипендия, это все равно довольно внушительные расходы.
Чтобы решить эту проблему, вузам стоит подумать о смещении фокуса с простого контроля частных арендаторов на прямую финансовую поддержку учащихся - например, через льготные талоны на обеды или субсидирование базового набора блюд.
Надо понимать, что университетская столовая - это не просто место, где можно перекусить между парами, а часть повседневной студенческой жизни и социальной инфраструктуры вуза. Поэтому доступное питание не должно зависеть исключительно от коммерческих интересов частных предпринимателей. Университетам стоит рассмотреть возможность введения льготных обедов, специальных талонов для студентов с ограниченными финансовыми возможностями и субсидирования базового меню.
Качество университетской среды определяется не только уровнем преподавания, современными аудиториями и престижностью диплома, но и тем, насколько комфортно студенту учиться каждый день. Ведь сытый студент - это не просто удачная формулировка, а важное условие полноценной учебы. И если высшая школа действительно заинтересована в успехах своих воспитанников, доступный обед должен стать не привилегией, а естественной частью студенческой жизни.