Как передает Icma.az, со ссылкой на сайт Day.az.
Плоды баклажана, болгарского перца, а также помидора и банана классифицируются как ягоды, если брать точку зрения ботаники.
Как передает Day.Az со ссылкой на Gazeta.ru, об этом заявила руководитель лаборатории возрастной нутрициологии Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии Екатерина Пырьева.
По словам специалиста, по ботанической классификации и согласно ей, ягода представляет собой плод, который завязывается из одного цветка с сочной мякотью и множеством семян внутри.
"Это и помидоры, и бананы, и баклажаны, и перец - это все ягоды по структуре самого плода", - сказала она.
Эксперт также отметила, что потребителей интересует пищевая ценность продуктов, а не ботаническая классификация.