Как стало известно Icma.az, со ссылкой на сайт Day.az.
Рост цен на говядину привел к увеличению спроса на деревенскую курицу, что, в свою очередь, отразилось на ее стоимости.
Как передает Day.Az со ссылкой на Xəzər TV, подорожание отмечается как в Баку, так и в регионах страны. В среднем цены выросли примерно на 2-5 манатов.
Так, в ряде районов деревенская курица, которая раньше продавалась за 12-13 манатов, сейчас стоит около 15 манатов.
Продавцы в Исмаиллы отмечают, что основной рост цен произошел в течение последнего месяца. По их словам, после подорожания говядины спрос на деревенскую курицу заметно увеличился.
Похожая ситуация наблюдается и на рынке в Товузе. Здесь цены зависят от веса и размера птицы. По словам продавцов, за последний месяц они в основном выросли на 1-2 маната. В отдельных случаях небольшие куры, которые раньше продавались за 5-6 манатов, сейчас стоят 12-13 манатов.
При этом ситуация в регионах различается. На рынке Ширвана деревенская курица предлагается по более доступным ценам, чем в ряде других районов. Продавцы объясняют это тем, что закупают продукцию напрямую у сельских жителей, без посредников.
Подорожание наблюдается и на рынках Баку. В зависимости от размера и веса птицы цены начинаются примерно от 8-12 манатов и могут быть выше. Покупатели отмечают, что курицу, которую раньше приобретали за 5-6 манатов, теперь приходится покупать значительно дороже.
Одновременно в столице сократилось и предложение. По словам продавцов, спрос остается высоким, тогда как количество поступающей на рынок деревенской курицы уменьшилось. Если раньше ежедневно на рынки привозили около 1 000 кур, то сейчас их количество сократилось примерно до 400.