Icma.az сообщает, основываясь на информации сайта Day.az.
Матча стала частью модной культуры. В Лондоне перед Неделей моды открыли временное пространство, где посетителям подбирают оттенок матча-латте в зависимости от их цветотипа.
Об этом передает Day.Az со ссылкой на Едим Дома.
Поп-ап, предлагающий услугу, работает с 3 по 13 сентября в районе Шордич. Пространство полностью оформили в зеленых оттенках, а внутри объединили кафе, арт-инсталляцию и магазин дизайнерских вещей.
Главной точкой притяжения стал необычный бар. В нем специалист определяет цветотип гостя и предлагает подходящий оттенок зеленого, после чего бариста готовит напиток в соответствующей гамме.
Для тех, кто модными деталями не заинтересован, в меню есть стандартные позиции вроде матчи с грушей и жасмином, матча с панданом и другими. Кроме напитков, посетителям предлагают лимитированные кружки, подносы и другие предметы, созданные специально для проекта.
В Великобритании продажи матча-латте в первом квартале 2026 года выросли на 30% год к году, а сам напиток вошел в десятку популярных заказов в кафе, особенно среди молодежи.
Цвет матча имеет значение не только с точки зрения цветотипирования. Оттенок порошка может многое рассказать о его предполагаемом вкусе.
Цвет
Вкус
Яркий изумрудный
Более мягкий, свежий, иногда с легкой естественной сладостью
Насыщенный зеленый
Травянистый, сливочный и с умеренной терпкостью
Светло-зеленый
Более простой и травяной, с более заметной горечью
Оливковый или желтовато-зеленый
Более терпкий, горьковатый, с менее свежим ароматом