Lent az saytından alınan məlumatlara görə, Icma.az xəbər verir.
Əfsanəvi fransız aşpazı Jak Pepin sadə və çox dadlı toyuq şorbasının reseptini açıqlayıb.
Lent.az xəbər verir ki, aşpaz bu resepti anasından götürüb .
Qeyd edilir ki, bu şorba tez hazırlanır. Nahar və ya şam yeməyi üçün əsas yemək kimi mükəmməldir.
Bişirmə prosesi:
Birinci toyuq suyu ilə başlayın. Əgər vegetarian seçim axtarırsınızsa, tərəvəzdən istifadə edin. Orta atəşə qoyun və duz-istiot əlavə edin. Bir az göyərti əlavə edin. Yaşıl soğan əla seçimdir.
Bulyonu qaynadın, təxminən 1 stəkan əriştə əlavə edin və tam bişənə qədər gözləyin. Pep nazik əriştə istifadə etməyi məsləhət görür. Ən son olaraq hazır şorbaya pendiri sürtgəcdən keçirib əlavə edin.