Moderator.az portalından verilən məlumata görə, Icma.az xəbər yayır.
Gündəlik qidalanma yaddaşa və beyin fəaliyyətinə təsir göstərir. Bəzi məhsulların həddindən artıq istehlakı idrak funksiyalarının zəifləməsi ilə əlaqələndirilir.
Moderator.az xəbər verir ki, “Eat This, Not That!” nəşrinin məlumatına görə, dietoloq Serena Pun beyin sağlamlığına mənfi təsir göstərə bilən üç qida kateqoriyasını açıqlayıb.
1. Şəkərli qidalar və içkilər
Şirniyyatlar, qazlı içkilər və digər şəkərli məhsulların həddindən artıq istehlakı yaddaşın zəifləməsi və demensiya riskinin artması ilə əlaqələndirilir.
2. Rafinə edilmiş karbohidratlar
Ağ çörək, un məmulatları və bəzi səhər yeməyi dənli bitkilərinin çox qəbulu beyin sağlamlığına mənfi təsir göstərə bilər. Mütəxəssis onların əvəzinə tam taxıllara, paxlalılara və tərəvəzlərə üstünlük verməyi tövsiyə edir.
3. Emal olunmuş ət məhsulları
Sosiska, salam və digər emal olunmuş ətlərin tez-tez istehlakı müxtəlif sağlamlıq riskləri ilə yanaşı, demensiya ehtimalının artması ilə də əlaqələndirilir.
Dietoloq beyin sağlamlığını qorumaq üçün meyvə və tərəvəzlərlə zəngin balanslı qidalanmağı, şəkərli və emal olunmuş məhsulların qəbulunu isə məhdudlaşdırmağı məsləhət görür.