Cebheinfo portalından əldə olunan məlumata əsasən, Icma.az xəbər verir.
Sağlam qidalanma bioloji qocalmanı yavaşlada bilər.
Bu, on fərqli sağlam qidalanma modelinin qocalma ilə əlaqəli DNT dəyişiklikləri ilə əlaqəsini araşdıran alman tədqiqatçılarının gəldiyi nəticədir.
"Cebheinfo.az" xəbər veir ki, nəticələr "Nature Communications" jurnalında dərc edilib.
Tədqiqatçılar Almaniya əhalisinə əsaslanan bir tədqiqatın iştirakçılarından alınan məlumatları təhlil ediblər və on ümumi pəhriz qiymətləndirmə sistemindən istifadə edərək onların pəhrizlərini qiymətləndiriblər. Bunlara Aralıq dənizi, Skandinaviya, DASH, MIND və müxtəlif bitki mənşəli pəhrizlər daxil olub.
Əsas təhlil 6470 iştirakçını əhatə edib və nəticələr daha sonra müstəqil iştirakçı qrupunun məlumatları istifadə edilərək təsdiqlənib.
Bioloji yaş insanın pasportundakı yaşdan fərqlənir: ətraf mühitin təsiri və həyat tərzi ilə əlaqəli dəyişikliklər də daxil olmaqla, bədəndə yığılmış dəyişiklikləri əks etdirir. Bunu qiymətləndirmək üçün tədqiqatçılar sözdə epigenetik saatlardan - DNT-dəki kimyəvi dəyişikliklərin modellərinə əsaslanaraq bioloji yaşı müəyyən edən metodlardan istifadə ediblər.
Təhlil genomun təxminən 850.000 bölgəsini əhatə edib. Məlum olub ki, sağlam qidalanmaya daha çox riayət etmək epigenetik qocalmanın yavaşlaması ilə əlaqələndirilir. Bu model tədqiq edilən bütün sağlam qidalanma modelləri üçün müşahidə edildi, baxmayaraq ki, əlaqənin gücü müxtəlif olub.
Bundan əlavə, bir sağlam pəhrizə əməl edən insanlar mütləq digərlərinə riayət etmirdilər: iştirakçıların yalnız kiçik bir hissəsi eyni vaxtda bütün qiymətləndirmə sistemlərində yüksək bal toplayıb.
Tədqiqatçılar, həmçinin müxtəlif pəhriz modelləri ilə əlaqəli bioloji proseslərdə əhəmiyyətli oxşarlıqlar aşkar etdilər. Təsirə məruz qalan bioloji yolların 70%-dən çoxu tədqiq edilən bütün pəhrizlər üçün ortaq olub.
Bunlara hüceyrə quruluşu, siqnalizasiya və maddələr mübadiləsi ilə əlaqəli proseslər - yaşlanma və xroniki xəstəliklərin inkişafında iştirak edən vacib mexanizmlər daxil idi. Bununla belə, fərdi pəhriz modelləri üçün spesifik xüsusiyyətlər də müəyyən edilib. Məsələn, DASH pəhrizi ürək funksiyası ilə əlaqəli proseslərdə dəyişikliklərlə, MIND pəhrizi isə idrak funksiyası və yaddaşla əlaqəli proseslərlə əlaqələndirilib.
Siqaret çəkənlərdə pəhriz keyfiyyəti ilə epigenetik yaşlanma arasında daha güclü bir əlaqə müşahidə edilin. Müəlliflər sağlam pəhrizin potensial faydalarının siqaret çəkməyin ciddi mənfi təsirlərinə məruz qalan insanlarda daha çox ola biləcəyini irəli sürürlər.
Müəlliflər qeyd edirlər ki, onların tapıntıları sağlam yaşlanma üçün tək bir "mükəmməl" pəhriz axtarmaqdansa, ümumiyyətlə yüksək keyfiyyətli pəhriz saxlamağın daha vacib ola biləcəyi barədə ümumi nəticəni dəstəkləyir.
Xəzər
"Cebheinfo.az"
Problemlərinizi bizə yazın, şahidi olduğunuz hadisələri çəkib göndərin