Oxu.az saytından alınan məlumata görə, Icma.az bildirir. Diyetoloq Kerri Bison bitki yağının orqanizmə zərərləri ilə bağlı həqiqəti açıqlayı

Oxu.Az xəbər verir ki, bu barədə "HuffPost" məlumat yayıb. Diyetoloq qeyd edib ki, bir çox insan günəbaxan, raps və hətta zeytun yağlarının

Lakin bu, tam olaraq doğru deyil. Onun sözlərinə görə, həqiqətən də qızardılmış qidaları sağlam hesab etmək çətindir, amma bu, bitki yağları

Kerri Bison əlavə edib ki, bitki yağları əslində çox faydalıdır.

Çünki onların tərkibində antioksidantlar və əvəzolunmaz "omeqa-6" yağ turşuları mövcuddur.

Onun sözlərinə görə, "omeqa-6" orqanizm üçün vacibdir, lakin bədən tərəfindən sintez olunmur və yalnız qidalanma yolu ilə qəbul edilə bilər.

Bununla belə, bu yağ turşusunun normadan artıq qəbul edilməsi xolesterin səviyyəsinin artmasına səbəb ola bilər.

Buna görə də gündəlik rasionda bitki və heyvani yağların ümumi payının 35 faizdən çox olmaması tövsiyə olunur.