Icma.az bildirir, Medicina saytına əsaslanaraq.
Gündə bir xörək qaşığı küncüt toxumu xolesterolu aşağı salır.
Yüksək xolesterol qanınızda xolesterol adlanan çoxlu yağlı maddənin olması deməkdir.
Zamanla bu, qan damarlarınızda toplana bilər və müalicə olunmazsa, tıxanmalara səbəb ola bilər. Bu tıxanmalar təhlükəli ola bilər və infarkt və insult kimi xəstəliklərə səbəb ola bilər.
Yüksək xolesterol bir çox amillərdən, o cümlədən məşqsizlikdən, siqaret çəkmədən və spirtli içki qəbulundan qaynaqlana bilər. Bəzi qidalar yüksək xolesterola səbəb ola bildiyi kimi, digər qidalar da onun aşağı salınmasına kömək edə bilər.
Medicina.az xəbər verir ki, tibb elmləri doktoru Vasilisa Ponomaryova 1 qaşıq toxumun necə möcüzələr yaratdığını danışıb.
"Küncüt toxumları qızardılmış tərəvəz və toyuq, Asiya düyüsü və əriştə kimi bir sıra sağlam yeməklərə əlavə edilə bilər. Onlar həmçinin salatlara, humuslara, suşilərə və şorbalara da əlavə edilə bilər.
Nahar və ya şam yeməyi üçün salata bir xörək qaşığı bu sağlam, yüksək yağlı qidaların əlavə edilməsi əlavə 14 qram ümumi yağ təmin edəcək. Onlar həm doymuş yağla zəngindir, həm də az doymuş yağla zəngindir”.
Bu, küncüt toxumlarının ümumi xolesterolu və aşağı sıxlıqlı lipoprotein (LDL) xolesterolu aşağı sala biləcəyi qənaətinə gələn bir araşdırma ilə təsdiqləndi.
Gündə cəmi bir çay qaşığı xardal xolesterolu 10% azalda bilər.
Aygün M