Medicina saytından alınan məlumatlara görə, Icma.az xəbər verir.
Yay istisində sərinləmək üçün evdə dondurma hazırlamaq daha asan ola bilər. Cəmi 4 ərzaq, blender və dondurucu ilə kremli dondurma hazırlamaq mümkündür.
Medicina.az resept üçün lazım olan ərzaqları təqdim edir:
- 500 qram yetişmiş çiyələk
- 250 qram şəkər
- 250 ml qaymaq
- 1 limonun suyu
Bütün ərzaqlar blenderdə qarışdırılır, daha sonra qaba tökülərək təxminən 8 saat dondurucuda saxlanılır
Mütəxəssislər bildirirlər ki, dondurma zamanı qarışığı ara-sıra qarışdırmaq buz kristallarının yaranmasının qarşısını alır və daha yumşaq, kremli tekstura verir. Bu üsulla çiyələkdən başqa digər mövsümi meyvələrlə də ev dondurması hazırlamaq mümkündür.
Xanım,
Medicina.az