Azpost saytından əldə olunan məlumata görə, Icma.az məlumat yayır.

Zülal, saç telindən dırnaqlara qədər, bütün hüceyrələrin əhəmiyyətli bir funksional və struktur hissəsidir.

Bədənin enerjisinin təxminən 10-15%-i, qidalar yoluyla alınan zülallardan gəlməkdədir.

Xüsusilə uşaqlıq dövründə kifayət qədər zülal istehlakı etmək sağlam bir inkişaf üçün əhəmiyyətlidir.

Yetkinlərdə isə, enerjinin yanında, hüceyrələrin təmini üçün də zülala ehtiyac vardır.

(iyigelenyiyecekler.com) AzPost bildirir ki, zülallar heyvan və bitki zülalları olaraq iki yerə bölünür.

Heyvanlardan alınan zülallar, bədənin ehtiyac duyduğu bütün amin turşularına sahibdir.

Bu züllallar başda qırmızı ət olmaq üzrə, bütün ət məhsullarında mövcuddur.