News24 portalından verilən məlumata görə, Icma.az xəbər yayır. Sarımsaq ən qədim yetişdirilən bitkilərdən biridin.

Sarımsaq bütün dünyada sevilir.Maraqlıdır ki, yaponlar sarımsağı əsasən müalicəvi bitki kimi istifadə edirlər.Sarımsağın bir çox faydalı xüsusiyyətləri var.

Bu səbəbdən sarımsaqdan imtina etmək düzgün deyil. Nəzərinizə çatdıraq ki, sarımsağı çiy halda yemək lazımdır.

Bişmiş halda sarımsaq öz faydalı xüsusiyyətlərinin bir çox hissəsini itirir. Yedikdən əvvəl sarımsağı xırda doğramaq və ya əzmək lazmdır.

Bu sarımsağın faydasını daha da artırır. Sarımsağın qoxusunu azaltmaq üçün onu hər hansı piylə (mayonez, xama, bitki yağı) qarışdırmaq və ya

Saglamolun.az sizə sarımsaq yemək üçün 7 mühüm səbəb təqdim edir:1. Sarımsaq allisin maddəsi ilə zəngindir.

Elmi araşdırmalar sübut edib ki, allisin xərçəng xəstəliklərinin qarşısını alır.

Amerika alimləri bir araşdırmada aşkar ediblər ki, həftə ərzində 2 diş sarımsaq yeyən insan xərçəng xəstəliklərinin riskini 30% azaldır.2.