15 манат за килограмм: АПБА о качестве монгольского мяса Новости Азербайджана

В последние дни на рынке баранины в Азербайджане наблюдается интересная тенденция. Поступило импортированное из Монголии мясо ягненка и продается оно по цене 15 манатов за килограмм.

Это привлекло внимание как потребителей, так и местных фермеров. Монгольская баранина известна во всем мире как качественный и натуральный продукт. Развитый опыт этой страны в животноводстве и овцы, выращенные в естественных условиях, делают их мясо высокоценным продуктом для пищевой промышленности.

Появление этого мяса на рынке Азербайджана, особенно в виде готового продукта, вызвало большой интерес своей ценой и качеством. Отметим, что цена на мясо в Монголии значительно ниже, чем в Азербайджане.

По данным Статистического управления Монголии за прошлый год, цены таковы:

Говядина - 17 тысяч тугриков (8,38 маната) за килограмм

Ягнятина - 18 тысяч тугриков (8,87 маната) за килограмм

Козлятина - 9 тысяч тугриков (4,43 маната) за килограмм

Верблюжатина - 8 тысяч тугриков (3,94 маната) за килограмм.

Цена на животных, продаваемых на убой, варьируется следующим образом:

Баран или коза - 120-180 тысяч тугриков (57,8-88,4 маната).

Крупный рогатый скот - 1,2-2,3 миллиона тугриков (590-1132 маната).

Верблюд - 1-1,5 миллиона тугриков (491,3-737,8 маната).

Такая низкая цена на мясо животных в Монголии по сравнению с Азербайджаном вызывает вопросы о его качестве.

Соответствует ли мясо, импортируемое из Монголии в Азербайджан, всем стандартам?

Редакция baku.ws обратилась в Агентство продовольственной безопасности Азербайджанской Республики (АПБА). В пресс-службе ведомства сообщили, что АПБА осуществляет контрольно-надзорную деятельность над всеми пищевыми продуктами, импортируемыми в страну, а также произведенными на месте.

«Сообщаем, что живые животные, а также мясо и мясные продукты, ввозимые в Азербайджан из-за рубежа, в том числе из Монголии, проходят контроль безопасности пищевых продуктов. Агентство заранее разрешает ввоз грузов в страну в соответствии с эпизоотической ситуацией в Монголии. После того как партия груза непосредственно импортируется в страну, под контролем сотрудников региональных отделений АПБА проводится досмотр груза, берутся образцы продукции, которые передаются в лаборатории для исследования. Если результаты лабораторного анализа соответствуют требованиям безопасности пищевых продуктов, грузу выдается сертификат безопасности пищевых продуктов и он допускается к обороту. Отметим, что вопросы, связанные с ценами на мясные продукты, не находятся под контролем АПБА. Потребители могут быть уверены, что независимо от цены, показатели качества и безопасности этих продуктов находятся в пределах нормы», - заявили в Агентстве.

В заключение в АБА отметили, что потребители могут сообщать о нарушениях требований безопасности пищевых продуктов, позвонив в колл-центр Агентства по номеру «1003».