Без экспертизы и с нарушениями: итоги проверки продовольственной безопасности на бакинском рынке

На Сабунчинском рынке и прилегающих объектах общественного питания, расположенных на улице А.Мамедалиева одноименного района Баку, был проведен рейд.

Как сообщили в пресс-службе Агентства продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА), в ходе проверки было установлено, что на рынке продавались молочные продукты и молоко на открытом воздухе, без соблюдения температурного режима и без прохождения ветеринарной экспертизы, а также домашние соления без указания информации на этикетках.

Кроме того, внутри рынка обнаружена незаконная зона продажи и забоя живой птицы. Установлено, что нарушались санитарно-гигиенические нормы, а забой и продажа проводились в антисанитарных условиях без ветеринарной экспертизы.

Также в ходе рейда в магазине мясной продукции Kəngərli-203 Kəndli Fermer Təsərrüfatı, расположенном вблизи рынка, выявлено незаконное сооружение металлических конструкций для забоя животных, при этом продажа и забой крупного и мелкого рогатого скота осуществлялись без ветеринарной экспертизы. Конструкции были демонтированы представителями местной Исполнительной власти, деятельность объекта ограничена, а в отношении предпринимателя составлен административный протокол.

Собственникам объектов выданы обязательные предписания по устранению нарушений, вопрос находится под контролем.