Цена фисташек в Азербайджане побила восьмилетний рекорд на фоне конфликта в Иране

Вооружённый конфликт вблизи южных границ Азербайджана напрямую отразился на ценовой динамике иранской экспортной продукции. На мировых площадках резко подскочила и цена фисташек. Примечательно, что за весь восьмилетний период мониторинга стоимость этого продукта никогда прежде не поднималась до подобных отметок. На внутреннем рынке рост составил от 10 до 15 манатов за килограмм.

Особенно ощутимо ценовой скачок коснулся фисташек иранского происхождения. Как сообщают торговцы, буквально за один месяц цена в зависимости от разновидности поднялась на 10-15 манатов, что подтверждают и сами потребители. Сейчас иранские фисташки реализуются приблизительно по 36-40 манатов за килограмм, хотя совсем недавно их стоимость держалась на уровне 22-23 манатов. Турецкие фисташки по-прежнему обходятся дороже - их цена варьируется в диапазоне 55-60 манатов.

Продавцы связывают рост цен с началом военных действий в Иране, после чего стоимость продукции начала постепенно увеличиваться. Ещё одним существенным обстоятельством послужило сокращение турецкого урожая в минувшем году, что также внесло вклад в рыночную ситуацию.

Экономист Халид Керимли отмечает, что основными мировыми производителями фисташек являются исламская республика, США и Турция. При этом Тегеран и Вашингтон обеспечивают около 90% мирового производства и формируют цены на мировом рынке. В нынешних условиях напряженность между странами также оказывает давление на стоимость продукции.

«Азербайджанские бизнесмены сталкиваются со значительными сложностями при осуществлении импортных операций с Ираном. Резко усилившиеся военные риски - как в сфере расчетов, так и в организации логистических процессов - создают серьезные препятствия, что неизбежно сказывается на ценообразовании внутри страны», - добавил эксперт.

Между тем Иран, занимающий второе место в мире по экспорту фисташек, обеспечивает около трети мировых поставок. Снижение урожая в 2025 году и внутренняя нестабильность, наблюдавшаяся еще до конфликта, уже способствовали росту цен. Дополнительное влияние оказал и увеличившийся мировой спрос, в том числе на популярный «дубайский шоколад» с фисташковой начинкой.

Более подробно - в подготовленном ATV Xəbər сюжете: