​​​​​​​ФАО: Ежегодно в мире теряется около 40% сельхозкультур из за вредителей и болезней

Около 40% сельскохозяйственных культур в мире ежегодно теряются из-за вредителей и болезней.

Как сообщает Report, об этом заявила специалист регионального офиса ФАО по Европе и Центральной Азии Мэри Кенни в видеообращении к участникам конференции по пищевой безопасности в Баку.

По ее словам, пестициды и другие меры интегрированной борьбы с вредителями играют важную роль, однако их неправильное применение может привести к опасному для здоровья человека содержанию вредных веществ в пище.

"Сегодня все объединены вокруг общей ответственности за обеспечение более безопасной пищи. Продовольственная безопасность влияет не только на здоровье потребителей, но и на здоровье всей планеты. Мы обсудим природные ресурсы, биологическое разнообразие, изменение климата, а также социальные и экономические факторы, влияющие на производство, потребление и утилизацию пищи. Это подчеркивает, насколько наше благополучие связано с окружающей средой", — отметила Кенни.