Глава KOBİA: Устаревшие птицефабрики и ящур угрожают продовольственной независимости страны

Распространение ящура в Азербайджане привело к росту импорта молочной и мясной продукции в страну.

Как сообщает Report, об этом заявил председатель правления Агентства по развитию малого и среднего бизнеса (KOBİA) Орхан Мамедов, выступая на общественном обсуждении в Баку, посвященном проблемам производства молока и мяса.

По его словам, ящур в первую очередь ослабляет микро- и малые хозяйства: объемы производства сокращаются, что ограничивает возможности предложения на внутреннем рынке. В результате для удовлетворения внутреннего спроса растут закупки из внешних источников.

Он подчеркнул, что одним из ключевых звеньев цепочки продовольственной безопасности является производство мяса птицы. «Многие птицеводческие предприятия функционируют в зданиях, оставшихся со времен Советского Союза, и не соответствуют современным технологическим требованиям, что требует безотлагательного решения», - считает Мамедов.

Председатель KOBİA также указал на необходимость системной работы по ряду направлений в сфере производства молока и мяса. В частности, профилактические меры должны быть выстроены более последовательно, вакцинация - организована на постоянной основе, а эффективность ветеринарного контроля - существенно повышена.