Кянан Бадалов напомнил о пищевой ценности каспийской кильки ВИДЕО

Блогер Кянан Бадалов поделился в Instagram публикацией с подробным рецептом, посвящённой каспийской кильке - доступному и питательному продукту, который, по его словам, во многом превосходит по ценности даже яйца.

Как передает Day.Az, стоимость кильки на рынке составляет около 2 манатов за килограмм.

Бадалов напомнил, что в военные годы каспийская килька считалась стратегически важным продуктом благодаря своему полезному составу, вкусовым качествам и массовой доступности. На Абшероне в то время действовали специализированные заводы по её переработке.