Нехватка складов и низкие цены на рынке: фермеры Товуза рискуют потерять урожай лука

В селе Мюлькюлю Товузского района фермеры завершили сбор урожая лука, но столкнулись с серьезной проблемой – отсутствием покупателей. Несмотря на высокое качество продукции, лук остается нереализованным, а цены на рынке – слишком низкими, чтобы покрыть вложенные затраты. В результате десятки тонн овощей остаются на складах.

Один из фермеров говорит: «С 90 соток собрал 64 тонны лука. Потратил около 7-8 тысяч манатов, а по текущим ценам даже расходы не окупятся. Этот лук и скоту не скормишь. Думаю, на следующий год посажу картофель – хотя бы будет чем кормить животных».

Специалисты подчеркивают, что в отличие от некоторых других культур, лук нельзя долго хранить. Если в ближайшее время не появятся покупатели, урожай попросту пропадет.

Экономист Халид Керимли отмечает, что одной из ключевых проблем сегодня является отсутствие условий для хранения сельхозпродукции. Из-за нехватки складских помещений фермеры вынуждены продавать урожай сразу после сбора, что увеличивает их уязвимость. По мнению собеседника, особенно важно обеспечить доступ к хранилищам в регионах – это позволит снизить риски и затраты в аграрной сфере.

«Лук не относится к стратегическим продуктам, поэтому создание его государственных запасов законом не предусмотрено. В целом даже в международной практике таких прецедентов немного. Для стратегически важных культур, таких как пшеница и ячмень, делаются запасы, в том числе и в Азербайджане. Однако для снижения рисков представляется необходимым сотрудничество государства с аграрными кооперативами. Также можно ввести квоты для крупных сетей на закупку отечественной сельхозпродукции – это повысит интерес ритейлеров к местным товарам», – добавил он.

Эксперты также подчеркивают, что фермерам мешает ограниченный доступ к рынку и необоснованное завышение транспортных расходов.

Более подробно – в подготовленном Xəzər Xəbər видеоматериале: