Опасно ли козье молоко? Вторая сторона полезного продукта Новости Азербайджана

Козье молоко часто называют ближайшим аналогом грудного молока благодаря его уникальному составу. Оно содержит меньшие молекулы жира, чем коровье, что облегчает его усвоение организмом. Врачи нередко рекомендуют козье молоко мамам, у которых нет своего молока, в качестве первого прикорма для малышей.

Педиатр Айтен Зиядова в интервью Bizim.Media отметила, что, хотя козье молоко и считается более близким к грудному по некоторым характеристикам, оно не может полностью заменить материнское.

«Грудное молоко - идеальный источник питания для новорожденных и младенцев. Козье молоко можно рассматривать только в случаях особой чувствительности или специфических потребностей», - подчеркнула врач.

Среди преимуществ козьего молока А.Зиядова выделила следующие факторы: меньшие жировые глобулы и менее аллергенный белок в сравнении с коровьим молоком, что облегчает работу пищеварительной системы, а ткже пониженное содержание лактозы. Поэтому люди с непереносимостью лактозы легче усваивают козье молоко. Из плюсов также преобладание бета-казеина, что делает его ближе к грудному молоку по перевариваемости; богатый состав кальция, магния, фосфора, цинка, витамина А, аминокислот и жирных кислот, полезных для развития ребенка; высокое содержание природных олигосахаридов, поддерживающих здоровье кишечника.

В то же время педиатр отметила и некоторые недостатки козьего молока.

«В некоторых случаях у детей развивается аллергия на этот продукт. Кроме того, длительное употребление может привести к дефициту фолатов и анемии. Детские смеси на основе козьего молока обогащают фолиевой кислотой. Козье молоко никогда не должно использоваться как замена грудного, особенно в первые шесть месяцев. При создании детских смесей учитывается сбалансированный состав грудного молока», - подчеркнула А.Зиядова.

Врач также дала несколько советов родителям по использованию козьего молока.

«В первые полгода рекомендуется только грудное вскармливание. При его недостатке можно использовать специальные детские смеси на основе козьего молока по рекомендации врача. В целом козье молоко можно давать детям только после одного года и в ограниченных количествах.

Необходимо обеспечить сбалансированное питание с дополнительными продуктами, чтобы избежать дефицита фолиевой кислоты и железа. Использование козьего молока должно определяться педиатром с учетом специфических потребностей и чувствительности ребенка. Однако при наличии грудного молока первый выбор всегда остается за ним», - резюмировала Айтен Зиядова.