Развивается потенциал винного туризма Азербайджана ФОТО

Состоялась встреча по развитию общинных традиций виноделия и возможностей винного туризма (энотуризма) с участием ведущих экспертов движения Slow Wine, местных виноделов и представителей винодельческой отрасли.

Как сообщили АЗЕРТАДЖ в Государственном агентстве по туризму, на встрече обсуждались возможности сотрудничества в целях продвижения традиций азербайджанского виноградарства на международных площадках, а также обмена опытом и идеями с местными производителями по вопросам прозрачного и устойчивого производства вина на основе общественного участия.

Делегация итальянских экспертов также посетила винодельческие хозяйства, работающие в Исмаиллы, Габале, Агсу и Шамахы. Они узнали о природных условиях, благоприятствующих местному производству вина, а также о традиционных методах выращивания и производства.

Отметим, что, являясь частью движения Slow Food, Slow Wine пропагандирует культурное и биологическое разнообразие, сохранение традиций, основанных на снижении воздействия на окружающую среду, устойчивое производство и агроэкологические практики, основанные на особенностях уникальных сортов винограда каждого винодельческого региона.

Госагентство по туризму продвигает винный туризм на международном уровне, принимая во внимание наличие в Азербайджане международно признанных местных сортов винограда и видов вин. Сохранение древних традиций виноделия и их использование в туристических целях на западных, северных и северо-западных туристических маршрутах нашей страны являются одними из основных направлений развития.