Сады крепости Средиземноморья: как на Пантеллерии побеждают стихию ФОТО

Затерянная между Сицилией и тунисским берегом, в сердце Средиземного моря, лежит Пантеллерия — остров, рождённый из огня вулканов и закалённый ветрами, передает Vesti.az со ссылкой на зарубежные СМИ.

Здесь природа сурова: лето — знойное и безжалостное, зима — мягкая, но почти лишённая снега, а ветры не знают отдыха. И всё же жители острова веками выбирали не море, а землю. Поколение за поколением они вели упорную борьбу со стихией и создали особые агротехники, позволившие выращивать виноград, апельсины и каперсы там, где, казалось бы, это невозможно.

Виноделие на Пантеллерии — наследие финикийцев, ступивших сюда более двух тысячелетий назад. Чтобы защитить лозу от ветра и сохранить влагу, земледельцы выкапывают для каждого растения каменную чашу — конку. В этом небольшом углублении виноградная лоза стелется густым кустом по земле, накапливает росу и оберегает силы до сбора урожая, который проводят вручную в конце июля. Подобный приём встречается лишь на других ветреных вулканических островах — например, на Лансароте в Атлантике.

Апельсиновые деревья требуют иного подхода. Для них местные мастера возводят giardino pantesco — замкнутый сад, окружённый высокой стеной из сухого камня. Внутри создаётся собственный микроклимат: днём камни защищают деревья от ветра, а ночью впитывают влагу из морского тумана и постепенно отдают её корням. Благодаря этому цитрусы на Пантеллерии растут без капли искусственного орошения — редчайшее чудо для засушливого Средиземноморья.

На острове насчитывается около пятисот таких садов-крепостей. Большинство имеют круглую форму, но встречаются и прямоугольные, и даже пятиугольные. Каждая стена здесь — памятник человеческой изобретательности и упорства, превратившего суровую вулканическую землю в цветущий оазис.