В Азербайджане готовятся отменить стандарт по гигиене мяса

Азербайджанский институт стандартизации вынес на общественное обсуждение проект отмены государственного стандарта «Общие принципы гигиены мяса».

Как передает Vesti.az, решение о его окончательной отмене будет принято после завершения обсуждений.

Данный стандарт был утвержден еще в 2011 году приказом Государственного комитета по стандартизации, метрологии и патентам и с тех пор действовал как нормативный документ в сфере пищевой безопасности.

Инициатива по пересмотру связана с обновлением требований к качеству и безопасности пищевых продуктов в стране и приведением национальных норм в соответствие с международной практикой.