В Баку готовится масштабная ярмарка меда с участием фермеров из освобожденных территорий

В Баку идут активные подготовительные работы к проведению традиционной ярмарки меда.

Об этом сообщили в ОАО «Аграрные заготовки и снабжение» при Министерстве сельского хозяйства в ответ на запрос Baku.ws.

Предстоящее мероприятие обещает стать особенным, так как в нем примут участие пчеловоды-фермеры из всех регионов страны, включая представителей освобожденных территорий.

«Ежегодно интерес к ярмарке меда проявляется на высоком уровне. Количество обращений от желающих принять участие и посетить ярмарку бьет все рекорды. Преимущество нашего мероприятия заключается в строгом контроле качества - в продажу поступает исключительно мед, прошедший полную регистрацию и проверку Агентства продовольственной безопасности Азербайджана», - отметили в ОАО.

В этом году организаторы решили поднять планку качества еще выше. «Аграрные заготовки и снабжение» дополнительно проводит углубленные анализы меда на содержание сахарозы, что позволит покупателям приобретать продукцию высшего качества. Специалисты подчеркивают, что данный анализ гарантирует натуральность продукта и отсутствие добавок. В настоящее время продолжается процесс приема образцов продукции и их лабораторного исследования перед допуском на ярмарку.

Согласно официальной информации, ярмарка меда будет проходить в парке Ататюрка, напротив станции метро «Гянджлик», с 18 октября по 9 ноября. Ценовая политика будет формироваться в зависимости от сорта меда и разнообразия цветов, с которых он был собран пчелами.