В Баку приостановлена деятельность предприятия общепита изза множественных нарушений Новости Азербайджана

На предприятии общественного питания Ay işığı, расположенном в поселке Мушфигабад Гарадагского района города Баку и принадлежащем физическому лицу Захиру Гасан оглу Аббасову была проведена внеплановая проверка.

Об этом сообщает пресс-служба Агентства продовольственной безопасности Азербайджана.

Во время мониторинга выявлены нарушения ряда требований технических нормативно-правовых актов в области пищевой безопасности, а также санитарных норм и правил.

Было установлено, что предприятие не прошло регистрацию на предмет безопасности пищевой продукции. Кроме того, на объекте не была организована отдельная зона для мангала; поверхности стен, пола и потолка кухонной зоны не были облицованы водонепроницаемыми материалами, устойчивыми к воздействию моющих и дезинфицирующих средств; отсутствовала система вентиляции; не были организованы отдельные мойки; не использовались герметично закрывающиеся мусорные контейнеры; не проводились соответствующие работы по уборке. Проверяющие также отметили, что работники Ay işığı не прошли медицинский осмотр и не были обеспечены специальной одеждой, также выявлены другие нарушения.

По факту в отношении физического лица составлен административный протокол, принято решение о применении ограничительных мер по приостановлению выполнения работ и оказания услуг в учреждении.