Icma.az
close
up
AZ
Menu

Мадагаскар взорвался: армия смела старый порядок и открыла ворота новой Африке АНАЛИЗ от Baku Network

Россия запускает беспилотники у границ НАТО

Встреча Трампа и Путина обернулась кошмаром для Евросоюза

Рашад Садыхов объяснил первое поражение за полгода

Удар Израиля разозлил Трампа

Скончался Нурулла Сираджов, пострадавший в авиакатастрофе AZAL недалеко от Актау Minval Politika

Германия ставит на Турцию. А Эрдоган диктует повестку новая геополитика

Трамп заявил об уничтожении большой подводной лодки с наркотиками

Осторожно, Яваш! наша корреспонденция

Танкер взорвался у берегов Йемена

Не смешите мои Томагавки ! главная тема

Рамиз Мехдиев анатомия неблагодарности и предательства: кто входил в его план?

Миллионы долларов и драгоценности нашли у бывшего премьера и других экс чиновников Грузии

Орбан: Венгрия может сыграть ключевую роль в урегулировании конфликта в Украине

С какого возраста можно начинать пить кофе?

У экс чиновников Грузии конфисковали миллионы

Орбан заявил, что встреча Путина и Трампа даст шансы на мир в Украине

В Азербайджане пройдет чемпионат страны по национальной борьбе

Симонян анонсировал встречу с Гафаровой Minval Politika

У побережья Йемена на камерунском танкере произошел взрыв

Закрыты 20 предприятий: птиц забивали в ваннах

Закрыты 20 предприятий: птиц забивали в ваннах

Как сообщает Icma.az, ссылаясь на сайт Minval.

В прошлом году была приостановлена деятельность около 20 предприятий по производству мяса птицы. Об этом Minval заявил председатель Ассоциации производителей и экспортеров мяса птицы и яиц Мурват Гасанли. Со своей стороны отметим, что одним из таких предприятий стал цех в Гяндже. По данным Агентства продовольственной безопасности, выявлен цех с антисанитарными условиями по переработке мяса птицы. О недочетах стало известно после проверок агентства, проведенных на предприятии, принадлежащем Аяддину Аскерову.

Там были обнаружены нарушения требований безопасности пищевых продуктов. Оказалось, что для приема, хранения, переработки и реализации сырья отсутствуют участки, оснащенные соответствующим оборудованием и инвентарем. На предприятии, где перерабатывали мясо птицы, продукция лежала на грязном полу. Кроме того, персонал фабрики  не прошел медицинский осмотр. В связи с этим была пресечена реализация переработанной продукции. Также взяты пробы для лабораторных исследований. В отношении же предпринимателя составлен административный протокол, а деятельность предприятия ограничена.

Между тем, как комментирует Гасанли, агентство проделывает большую работу на местах по забою и переработке мяса птицы. В стране имеется много мест по забою птицы, где не соблюдаются санитарные нормы. В настоящее время агентство по очереди останавливает их деятельность. Такие предприятия должны быть ликвидированы не только в Гяндже, но и в Баку, где они еще продолжают свою деятельность. Взамен нужно открыть новые места убоя, отвечающие современным требованиям.

По его словам, в результате проведенных проверок была приостановлена деятельность нескольких десятков предприятий по производству мяса птицы, работавших на участках, существующих еще с советских времен.

«Птиц забивали в чугунных ваннах для купания, хотя это противоречит нормам», — говорит Гасанли.

Он также ответил на вопрос: можно ли доверять куриному на прилавках? По словам главы ассоциации, можно на 100% доверять куриной продукции в магазинах. Он говорит, что покупатели могут спокойно покупать товары, но только крупных марок, таких как «Мярджан», «Сиязань бройлер», «Бярда бройлер», Chicken Pro, «Мурад агроном» и др.

«На этих предприятиях птиц кормят соей, кукурузой, растительными маслами, минеральными веществами, то есть всем тем, что птица ест в домашних хозяйствах. Гормональные препараты им категорическим не дают», — уверяет эксперт.

По словам эксперта Мехсети Гусейновой, руководителя движения за безопасность пищевых продуктов, специалиста по здоровому питанию, обычно покупая продукты питания, люди отправляются в магазины шаговой доступности. Однако брать нужно только товары проверенных производителей. Поскольку курятина отличается высоким содержанием белка, то она считается скоропортящимся продуктом. Поэтому нужно внимательно изучить срок годности. Замороженная курица может храниться до 12 месяцев, а вот охлажденное мясо птицы до 3 дней при температуре ниже 4 градусов и до 2- 3 часов при комнатной температуре. Кроме того, Гусейнова советует подвергать хорошей термической обработке мясо птицы, в противном случае можно заразиться сальмонеллой.

Для получения более подробной информации и свежих новостей, следите за обновлениями на Icma.az.
seeПросмотров:144
embedИсточник:https://minval.az
archiveЭта новость заархивирована с источника 17 Января 2025 16:24
0 Комментариев
Войдите, чтобы оставлять комментарии...
Будьте первыми, кто ответит на публикацию...
topСамые читаемые
Самые обсуждаемые события прямо сейчас

Мадагаскар взорвался: армия смела старый порядок и открыла ворота новой Африке АНАЛИЗ от Baku Network

18 Октября 2025 18:35see255

Россия запускает беспилотники у границ НАТО

18 Октября 2025 18:23see223

Встреча Трампа и Путина обернулась кошмаром для Евросоюза

18 Октября 2025 21:13see214

Рашад Садыхов объяснил первое поражение за полгода

19 Октября 2025 18:57see208

Удар Израиля разозлил Трампа

18 Октября 2025 13:55see194

Скончался Нурулла Сираджов, пострадавший в авиакатастрофе AZAL недалеко от Актау Minval Politika

18 Октября 2025 13:30see172

Германия ставит на Турцию. А Эрдоган диктует повестку новая геополитика

19 Октября 2025 00:10see166

Трамп заявил об уничтожении большой подводной лодки с наркотиками

18 Октября 2025 23:26see164

Осторожно, Яваш! наша корреспонденция

19 Октября 2025 15:09see162

Танкер взорвался у берегов Йемена

18 Октября 2025 18:55see161

Не смешите мои Томагавки ! главная тема

18 Октября 2025 12:42see150

Рамиз Мехдиев анатомия неблагодарности и предательства: кто входил в его план?

18 Октября 2025 20:23see146

Миллионы долларов и драгоценности нашли у бывшего премьера и других экс чиновников Грузии

19 Октября 2025 16:28see143

Орбан: Венгрия может сыграть ключевую роль в урегулировании конфликта в Украине

18 Октября 2025 18:02see137

С какого возраста можно начинать пить кофе?

19 Октября 2025 08:01see136

У экс чиновников Грузии конфисковали миллионы

18 Октября 2025 18:07see135

Орбан заявил, что встреча Путина и Трампа даст шансы на мир в Украине

18 Октября 2025 15:55see129

В Азербайджане пройдет чемпионат страны по национальной борьбе

19 Октября 2025 03:32see126

Симонян анонсировал встречу с Гафаровой Minval Politika

19 Октября 2025 15:30see124

У побережья Йемена на камерунском танкере произошел взрыв

18 Октября 2025 16:51see124
newsПоследние новости
Самые свежие и актуальные события дня