Icma.az, ссылаясь на сайт Media az, отмечает. За 10 месяцев 2024 года в Азербайджан, по данным Государственного комитета статистики, было вв

Эксперты бьют тревогу, предупреждая о серьезных рисках для здоровья населения.

Председатель Центра либеральных экономистов Акиф Насирли пояснил, что импортируемое в страну пальмовое масло является техническим, получаемым из семян.

«В Европе такое масло используется для производства мыла и смазки механизмов, оно не предназначено для пищевых продуктов.

Килограмм его стоит всего около доллара», - пояснил эксперт.

По данным Всемирной организации здравоохранения, потребление пальмового масла низкого качества может приводить к ишемической болезни сердца, ожирению и другим опасным заболеваниям из-за высокого содержания насыщенных жиров и холестерина.

Руководитель Движения продовольственной безопасности и специалист по здоровому питанию Мехсети Гусейнова сообщила, что пальмовое масло широко используется в пищевой промышленности из-за низкой цены и увеличения срока хранения продуктов.

Однако оно не усваивается организмом, накапливается в сосудах и клетках, повышая риск развития онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, диабета.