Icma.az информирует, ссылаясь на сайт Day.az. Остатки пищи, десерты и другие продукты, которые не надо готовить, следует хранить на верхней

Об этом изданию Mail Online рассказал Кристиан Рейнольдс, преподаватель кафедры продовольственной политики Городского университета Лондона,

По словам специалиста, чаще всего температура в холодильнике возрастает по направлению "снизу вверх".

Это значит, что скоропортящуюся пищу - мясо, рыбу, морепродукты и птицу нужно хранить именно на нижней полке.

Также важно следить, чтобы продукты животного происхождения не соприкасались друг с другом и другой едой.

На средней полке следует хранить сыр, масло и йогурт, а также яйца.

Самое теплое место в холодильнике - дверца, должно использоваться для хранения некоторых приправ и соусов (таких как майонез, песто и соус тартар), а не молока.

Наименее "холодную" верхнюю полку Рейнольдс предлагает отвести для хранения десертов, колбасы и остатков готовых блюд.