Sherg.az portalından əldə olunan məlumata əsasən, Icma.az xəbər verir.
"Ət keyfiyyətli protein mənbəyidir. Xüsusilə, körpəlik və uşaqlıq dövründə zülal tələbatı artdıqca gündəlik 2-3 tikə ət-toyuq-balıq-hinduşka əti istehlak edilməlidir".
Читать полностью
Bu sözləri qida eksperti Fərid Səfərov ''Sherg.az"a açılamasında söyləyib.
Onun sözlərinə görə, yağlı ətlərdə daha çox doymuş yağ, xolesterin olduğu üçün ürək-damar xəstəliyi, diabet, hipertoniya kimi xəstəlikləri olanlar diqqətli şəkildə yağsız qırmızı ət və dərisiz ağ ət (toyuq, hinduşka), balıqlara üstünlük verməlidir:
Читать полностью