Qaynarinfo portalından əldə olunan məlumata əsasən, Icma.az xəbər verir.
Həm kivi, həm də portağal C vitamini üçün əla mənbələrdir. Orta ölçülü bir portağal orta ölçülü bir kivi ilə müqayisədə daha çox C vitamini ehtiva etsə də, qram hesabına kivi daha çox C vitamini daşıyır.
Qaynarinfo "Very Well Health"a istinadən xəbər verir ki, bir portağalın 100 qramında 59,1 mq C vitamini, bir orta yaşıl kivi isə 100 qramda 92,7 mq C vitamini ehtiva edir.
C vitamini orqanizmin istifadə etdiyi vacib vitamindir:
* Kollagenin yaradılmasında – dəri, sümüklər, bağlar və tendonları dəstəkləyən zülal;
* Orqanizmin dəmiri mənimsəməsi və saxlamağa kömək edir;
* Sağlam xolesterol səviyyəsini dəstəkləyir;
* İmmunitet sistemini gücləndirir.
Orqanizm C vitaminini özü istehsal edə bilmir, lakin bol miqdarda meyvə və tərəvəz istehlakı gündəlik tövsiyə olunan dozanı almağa kömək edə bilər.
Gündəlik C vitamini tələbi
C vitamininin gündəlik tövsiyə olunan dozası yaş və cinsdən asılıdır:
* 0–6 aylıq körpələr – 40 mq;
* 7–12 aylıq körpələr – 50 mq;
* 1–3 yaş uşaqlar – 15 mq;
* 4–8 yaş uşaqlar – 25 mq;
* 9–13 yaş uşaqlar – 45 mq;
* 14–18 yaş yeniyetmələr – oğlanlar üçün 75 mq, qızlar üçün 65 mq;
* 19 yaşdan yuxarı böyüklər – kişilər üçün 90 mq, qadınlar üçün 75 mq;
* Hamilə qadınlar – 85 mq;
* Süd verən qadınlar – 120 mq;
* Siqaret çəkənlər üçün əlavə 35 mq/gün.
Orqanizm artıq C vitaminini sidik vasitəsilə xaric etdiyi üçün onun ehtiyatlarını müntəzəm doldurmaq vacibdir.
C vitamini çatışmazlığı nə qədər təhlükəlidir?
Uzunmüddətli C vitamini çatışmazlığı skorbut xəstəliyinə səbəb olur. İnkişaf etmiş ölkələrdə skorbut nadir olsa da, bu, aşağıdakı simptomlara gətirib çıxara bilər: ağrı, əzələ zəifliyi, diş ətində qanama, çəki itkisi, saç follikulları ətrafında qırmızı ləkələr və ya qansızmalar.
Kivinin sağlamlığa faydaları
Kivi C vitamini ilə zəngin olmaqla yanaşı, digər vacib vitaminlər və qida maddələrini də ehtiva edir:
* Lif. Kivi həm həll olunan, həm də həll olunmayan liflə zəngindir, sağlam həzmə kömək edir;
* Kalium. Yaşıl kivi 312 mq kalium ehtiva edir ki, bu da bananla müqayisə oluna bilər;
* E vitamini. Qızıl kivi 1,51 mq E vitamini daşıyır ki, bu gündəlik tövsiyə olunan dozanın 10%-ni təşkil edir;
* Folat. Qızıl kivi 31 mikroqram folat ehtiva edir, bu da B qrupu vitaminlərindən biridir.
Portağalın orqanizm üçün faydaları
Portağal aşağıdakı dəyərli qida maddələrini ehtiva edir:
* Lif. Bir portağal gündəlik tövsiyə olunan dozanın təxminən 10%-ni təmin edir;
* Folat. Bir porsiyada 25 mikroqram folat var;
* Maqnezium. 100 qram portağalda maqnezium miqdarı 10 mq-dır ki, bu gündəlik tövsiyə olunan dozanın 2%-ni təşkil edir.
Aydın