Icma.az xəbər verir, Saglamolun saytına əsaslanaraq. Bəzi qida məhsulları var ki, onların çoxlu miqdarda istehlakı xoşagəlməz hallara (köp,

Belə məhsulların qəbulu nəticəsində bağırsaqlarda qıcqırma prosesləri xeyli sürətlənir ki, nəticədə çoxlu qaz ifraz olunur.

Bağırsaqlar şişir və bu da ağrılara və sancılara səbəb olur. Köpə səbəb olan məhsullar bunlardır: - Kələmin bütün növləri.

Həll olunmayan qidalı liflər və kükürdlə zəngin olan kələm köpə səbəb olan əsas məhsuldur. Bu xüsusilə çiy kələmə aiddir.

Termik emaldan (bişirilmə, pörtlənmə) sonra kələmin bu xüsusiyyəti azalır.

Nəzərə almaq lazımdır ki, güclü xərçəng əleyhinə və bir çox digər qiymətli xüsusiyyətlərə malik olan kələmin bütün növləri çox faydalıdır.

Bağırsaqlarda köpün qarşısını almaq üçün kələmi az miqdarda və ya minimal termik emaldan sonra istehlak etmək lazımdır.

- Paxlalar (noxud, lobya, mərci). Bu da çox qiymətli qida məhsuludur.