Icma.az bildirir, Cebheinfo portalına istinadən. Tanınmış tədqiqatçı, Milli Kulinariya Mərkəzinin sabiq baş direktoru Tahir Əmiraslanov “Döv

O, dolmanın Baltikyanı ölkələrin maddi-mədəni irsi kimi tanınmasına kəskin reaksiya verib və bu addımı “millətə, dövlətə, xalqa, Türk dünyas

T.Əmiraslanov iddia edib ki, 1988-ci ildən bəri aparılan mətbəx davası cəmi 3 ayda zərbə alıb və bu prosesdə dövlət qurumlarının da rolu olu

O qeyd edib ki, dolmaya görə ölkəmiz 37 illik bir yol keçib və bu yolda qələbə qazanıbm: “Artıq harsasa 3 aydır ki, Dünya Kulinariya Birliyi

Bununla məşğul olan Dövlət Turizm Agentliyidir. Onlar bu təşkilata üzvlüyü təmin ediblər.

Həmin təşkilatın isə dünyada 12 milyon üzvü var və 115 ölkə iştirak edir.

Amma bu komitəyə salınan şəxs nə milli irsi sevir, nə də bu sahəyə bağlılığı var.

Mətbəx davamızda 1988-ci ildən başlayaraq dolma lakomotiv, əsas mövzumuz idi. Uzun illər bu istiqamətdə çalışdıq.