Icma.az, Sia Az portalına istinadən məlumat yayır. ...Sağlam yuxu üçün gecələr süd içmək məşhur bir tövsiyədir.

Xoş xəyalları təmin etmək üçün yalnız bir stəkan içkinin kifayət etdiyinə inanılır. Amma bu həqiqətən doğrudurmu?

SİA-nın əldə etdiyi məlumata görə, südün tərkibində bədən tərəfindən istehsal olunmayan vacib bir amin turşusu olan triptofan var.

Məsələn, bu fıstıq və yumurtada da olur. Hətta bananlarda da var, lakin az miqdarda.

Bu maddə bədən tərəfindən beyində serotonin istehsal etmək üçün istifadə olunur ki, bu da öz növbəsində "yuxu" hormonu olan melatoninə çevrilir.

...Live Science-a görə, Cənubi Çin Texnologiya Universitetindən qidalanma mütəxəssisləri Lin Zhenq və Muminq Zhao 2021-ci ildə südün siçanlara təsirini tədqiq ediblər.

Onlar aşkar ediblər ki, içkinin tərkibində sinir siqnallarını boğaraq əslində yuxuya kömək edən triptik kazein hidrolizat adlı maddə var.

Ancaq yuxuya təsir etmək üçün triptofan digər amin turşuları ilə rəqabət aparmalıdır.