525ci qəzet Almaniyada kərə yağı rekord həddə bahalaşıb

Almaniyada kərə yağı rekord həddə bahalaşıb. Bununla əlaqədar olaraq isə digər məhsulların, xüsusilə şirniyyatların qiymətləri artıb.

525.az xəbər verir ki, bu barədə yerli media məlumat yayıb.

Qeyd olunub ki, kərə yağının istifadə olunduğu bəzi çörək növləri də bahalaşıb. Məlumata görə, Almaniyada kərə yağının qiyməti ötən payızla müqayisədə orta hesabla 40 faiz artaraq 2022-ci ilin əvvəlki rekordunu qırıb.

Qiymət artımı bir neçə səbəblə bağlıdır. Almaniyada son vaxtlar südçülük təsərrüfatlarının sayı azalır, süd istehsalının həcmi və yağlılığı azalır. Nəticədə, pendir, yağ və digər yağlı süd məhsullarının istehsalı üçün kifayət qədər xammal yoxdur. Bundan əlavə, ötən ilin yayında ölkənin bir çox rayonlarında inək və digər heyvanlara təsir edən virus yayılıb, eyni zamanda, quraqlıq yemin keyfiyyətinə mənfi təsir göstərib və süd istehsalının həcminin, yağlılığının daha da azalmasına səbəb olub.  Əlavə amillər ümumi inflyasiya və ucuz idxal imkanlarının olmamasıdır.

Kənd təsərrüfatı sektorunda qeyri-müəyyənlik səbəbindən getdikcə daha çox şirkət bu sektoru tərk edir. Ekspertlərə görə, artan ekoloji tələblər məhsuldarlığın azalmasına, yem istehsalının keyfiyyətinin və həcminin aşağı düşməsinə, nəticədə mal-qaranın sayının azalmasına gətirib çıxarır. Ona görə də fermerlər əmindirlər ki, kərə yağının qiyməti bundan sonra da artacaq.

Alman qənnadı istehsalçıları da tendensiyanın geri dönəcəyinə ümid etmirlər və öz məhsullarının qiymətlərini artırırlar.

Pərvanə Sultanova