Icma.az
close
up
RU
Alimlər xüsusi pəhrizlər haqqında mifi dağıdırlar...

Alimlər xüsusi pəhrizlər haqqında mifi dağıdırlar...

Sia Az saytından əldə olunan məlumata görə, Icma.az məlumat yayır.

...Urbana-Şampeyndəki İllinoys Universitetinin amerikalı alimləri zülal mənbəyinin əzələ böyüməsi üçün kritik olmadığını sübut ediblər.

SİA-nın məlumatına görə, tədqiqat Medicine & Science in Sports & Exercise (MCSE) elmi jurnalında dərc olunub. Təcrübədə 20-40 yaş arası 40 sağlam yetkin iştirak etmişdir. Yarısı vegan pəhrizinə, digər yarısı isə omnivor pəhrizə riayət edirdi, sonuncu qrupdakı zülalın 70 faizi ət, süd və yumurtadan gəlirdi.

Gündəlik doza bədən çəkisinin hər kiloqramı üçün 1,1-1,2 qram protein idi. Könüllülər həftədə üç dəfə güc məşqləri edib və onların pəhrizinə ciddi nəzarət edilib.

Əzələ zülalının sintezini qiymətləndirmək üçün elm adamları deuterium ilə "ağır" sudan istifadə ediblər ki, bu da onlara amin turşularının əzələlərə daxil olmasını izləməyə imkan verib.

Təcrübədən əvvəl və sonra toxuma biopsiyaları qruplar arasında əzələ böyüməsində heç bir fərq olmadığını təsdiqləyib.

Əvvəllər heyvan zülalının əzələ böyüməsini stimullaşdırmaqda daha yaxşı olduğu düşünülürdü, çünki tək yeməyə reaksiyanı araşdıran əvvəlki tədqiqatlar onun üstünlüyünü göstərdi. Bununla belə, iştirakçıların doqquz gün ərzində balanslı bir pəhriz yediyi yeni bir araşdırma, veganlarla hər şeyi yeyənlər arasında heç bir fərq tapmadı.

Alimlər həmçinin yeməklər arasında zülalın bərabər paylanması əzələlərin böyüməsi üçün vacib olduğu fərziyyəsini sınaqdan keçiriblər.

Məlum olub ki, hətta müxtəlif paylanma ilə (məsələn, zülalın çoxu axşam), əzələ zülal sintezinin sürəti dəyişməyib.

...Əzələ böyüməsi üçün ən yaxşı yeməyin nə olduğunu soruşsanız, cavab sadədir: məşqdən sonra nə yeyirsiniz. Əsas odur ki, kifayət qədər protein əldə edin, qalanı isə o qədər də vacib deyil.

Bunu tədqiqata rəhbərlik edən professor Nikolas Bird bildirib.

Nazlı Almuradova

Daha ətraflı məlumat və yeniliklər üçün Icma.az saytını izləyin.
seeBaxış sayı:95
embedMənbə:https://sia.az
archiveBu xəbər 22 Aprel 2025 23:02 mənbədən arxivləşdirilmişdir
0 Şərh
Daxil olun, şərh yazmaq üçün...
İlk cavab verən siz olun...
topGünün ən çox oxunanları
Hal-hazırda ən çox müzakirə olunan hadisələr

La Liqa ABŞ da keçiriləcək “Barselona” “Vilyarreal” matçının ləğv edildiyini açıqlayıb

22 Oktyabr 2025 00:15see243

Türkiyədə FETÖ əməliyyatı : 286 nəfər saxlanıldı

22 Oktyabr 2025 06:53see206

Toyuq əti və yumurta bahalaşacaq SƏBƏB BUDUR KONKRET

22 Oktyabr 2025 12:02see197

3 boksçumuz da qalib oldu

22 Oktyabr 2025 10:54see191

Qızılın bahalaşması 2026 cı ildə də davam edəcək PROQNOZ

22 Oktyabr 2025 17:09see175

Dabaq xəstəliyi xaricdən gətirilən ət məhsullarına tələbatı artırdı (VİDEO)

21 Oktyabr 2025 23:40see175

Bakı Tehran: yeni etimad mərhələsi

22 Oktyabr 2025 09:59see167

Türkiyəli alim Botanika İnstitutunda elmi seminar keçirib

22 Oktyabr 2025 16:01see153

Suriya universitetlərində Türk dili və Ədəbiyyatı bölümü YARADILIB

22 Oktyabr 2025 16:35see150

Ruslar Çin avtomobillərindən narazılıq edirlər...

21 Oktyabr 2025 23:06see145

Türkiyə XİN: Knessetin İordan çayının Qərb sahili ilə bağlı qərarı beynəlxalq hüquqa ziddir

22 Oktyabr 2025 23:42see139

Özünü maşın vurub öldürdü, xəbəri alan atasının da ürəyi dayandı Foto

22 Oktyabr 2025 07:17see133

VK sədri Dünya Məktəbinin şagirdləri ilə görüşüb FOTOLAR

22 Oktyabr 2025 10:52see133

Tramp etmədi, Orbanın da fikri yoxdur Putinlə bağlı məsələyə reaksiya

22 Oktyabr 2025 12:18see128

Azərbaycan Mərkəzi Bankı qızılın bahalaşmaqda davam edəcəyini gözləyir

22 Oktyabr 2025 14:42see127

170 saylı marşrutda tıxac kabusu: Daşıyıcı şirkət açıqlama verdi

22 Oktyabr 2025 23:38see127

Dünyanın ən sürətli BYD superkarı yeni rekorda imza atıb...

23 Oktyabr 2025 00:16see126

İcmal büdcənin gəlirləri 36 mlrd. manata yaxınlaşıb

22 Oktyabr 2025 14:41see125

İlk qadın gəmi kapitanı ekranda

23 Oktyabr 2025 10:17see123

Ştutqart la oyundan öncə Fənərbaxça da 4 itki

22 Oktyabr 2025 20:14see123
newsSon xəbərlər
Günün ən son və aktual hadisələri