Azərbaycanda yetişən bu bitki qızılı geridə qoyur... Əkən zəngin olur
Icma.az bildirir, Bizim media saytına əsaslanaraq.
Zəfəran elə bitkilərdəndir ki, adı çəkilən kimi bahalılıqla assosiasiya olunur. Çəkisinə görə qızılla müqayisə edilməsinin səbəbi isə təkcə qiyməti deyil, arxasında dayanan böyük zəhmətdir. Maraqlıdır ki, bu qiymətli bitki Azərbaycanda da yetişdirilir.
Bizim.Media "Yenisabah.az"a istinadən xəbər verir ki, zəfəran çiçəyi zahirən sadə görünsə də, onun dəyəri çiçəyin içində gizlənən cəmi üç qırmızı lifdədir.
Həmin liflər yalnız əl ilə yığılır və bir kiloqram hazır məhsul üçün yüz minlərlə çiçək toplamaq lazım gəlir.
Məhz bu səbəbdən zəfəran dünyada ən bahalı ədviyyatlardan biri hesab olunur.
Bu bitkinin təsiri miqdarı ilə ölçülmür, çox az istifadə olunsa belə, verdiyi rəng və aroma dərhal hiss olunur. Elə buna görə də beynəlxalq bazarlarda zəfəranın qiyməti minlərlə, hətta on minlərlə dollar səviyyəsində dəyişir.
Zəfəran yalnız mətbəxlə məhdudlaşmır.
Onun insan orqanizminə müsbət təsirləri, ruh halını yaxşılaşdırması və bərpaedici xüsusiyyətləri uzun illərdir diqqət mərkəzindədir. Bundan başqa, dəriyə qulluq məhsullarında və yüksək səviyyəli restoranların xüsusi yeməklərində də istifadə olunur.
Bizim.Media
Bu mövzuda digər xəbərlər:
Baxış sayı:67
Bu xəbər 27 Yanvar 2026 08:33 mənbədən arxivləşdirilmişdir



Daxil ol
Online Xəbərlər
Xəbərlər
Hava
Maqnit qasırğaları
Namaz təqvimi
Kalori kalkulyatoru
Qiymətli metallar
Valyuta konvertoru
Kredit Kalkulyatoru
Kriptovalyuta
Bürclər
Sual - Cavab
İnternet sürətini yoxla
Azərbaycan Radiosu
Azərbaycan televiziyası
Haqqımızda
TDSMedia © 2026 Bütün hüquqlar qorunur







Günün ən çox oxunanları



















