Icma.az
close
up
RU
Bu kabablar sağlamlığınızı məhv edir XƏBƏRDARLIQ KONKRET

Bu kabablar sağlamlığınızı məhv edir XƏBƏRDARLIQ KONKRET

Icma.az bildirir, Konkret.az saytına əsaslanaraq.

“Son zamanlar müxtəlif iaşə obyektlərində 3-4 manata kabab satılması müəyyən şübhələrin yaranması ilə nəticələnir. Bu qiymətlər bəzi vətəndaşlar üçün cəlbedici görünsə də, belə məhsulların tərkibi və hazırlanma prosesi ilə bağlı ciddi suallar ortaya çıxır. Ət məhsullarının bazar qiymətləri fonunda bu qədər ucuz kababların hansı ətdən hazırlandığına dair narahatlıq artır”.

Bu fikirləri qida eksperti Asim Vəliyev KONKRET.az-a açıqlamasında səsləndirib.

“Hazırda dana və qoyun ətinin 1 kiloqramı orta hesabla 15-20 manat arasında dəyişir. Sadə hesabla 200-250 qramlıq bir kababın təkcə ət maya dəyəri 3-4 manatdan çox edir. Bu isə o deməkdir ki, belə ucuz kabablar ya çox aşağı keyfiyyətli, ya da sağlamlıq üçün təhlükəli ətlərdən hazırlanır. Müxtəlif araşdırmalara və müşahidələrə əsasən, bu kababların tərkibində donmuş, istifadə müddəti bitmiş, 2-ci və 3-cü dərəcəli heyvan ətlərindən, eləcə də mənşəyi məlum olmayan məhsullardan istifadə edildiyini deyə bilərik. Dadı gizlətmək üçün bu cür ətlər müxtəlif qatqılar və ədviyyatlarla qarışdırılır. Hətta bəzən toyuq dərisi, içalat, sümük unu və ya soya əsaslı əlavələr də əti əvəzləmək məqsədilə istifadə olunur”.

Ekspert vurğulayıb ki, bu cür məhsullar insan sağlamlığı üçün ciddi təhlükə yaradır.

“Qida zəhərlənmələri, qaraciyər və həzm sistemi pozğunluqları, yoluxucu xəstəliklər kimi risklər bu keyfiyyətsiz ətlərin istifadəsi ilə birbaşa əlaqəlidir. Üstəlik, belə məhsulların baytarlıq-sanitariya nəzarətindən keçmədiyi də ehtimal olunur. Vətəndaşlar iaşə obyektlərində ucuz qiymətə təqdim olunan kabablara qarşı diqqətli olmalı, bu cür hallarda aidiyyəti qurumlar nəzarət və yoxlamaları gücləndirməlidir”.

Aynurə İsmayıl

KONKRET.az

Daha ətraflı məlumat və yeniliklər üçün Icma.az saytını izləyin.
seeBaxış sayı:50
embedMənbə:https://konkret.az
archiveBu xəbər 15 May 2025 16:24 mənbədən arxivləşdirilmişdir
0 Şərh
Daxil olun, şərh yazmaq üçün...
İlk cavab verən siz olun...
topGünün ən çox oxunanları
Hal-hazırda ən çox müzakirə olunan hadisələr

Məhkəmədə Ermənistan vətəndaşlarının cinayət xarakterli məlumatlar tədqiq olunub FOTO

17 Oktyabr 2025 20:37see228

Stəndapçı: “Uill Smit bacarmasa, Yannik Sinner rolunu oynamağa hazıram” FOTO

18 Oktyabr 2025 03:13see195

TƏCİLİ: Metroya giriş bağlandı Nə baş verir?

19 Oktyabr 2025 04:03see168

Trampdan sonra Vens də İsrailə gedir

18 Oktyabr 2025 16:58see161

Bakıda bal yarmarkası fəaliyyətə başlayır

17 Oktyabr 2025 13:46see158

“Ağır çantalar uşaqlarda onurğa əyriliyinə gətirib çıxarır” EKSPERT DANIŞDI

17 Oktyabr 2025 11:50see147

Pəncərələri qış rejiminə necə keçirtmək olar?

18 Oktyabr 2025 04:47see144

Məhkəmədə həmin məlumatlar da tədqiq olundu Fotolar

17 Oktyabr 2025 20:42see136

Xaçmaz Rayon Prokurorluğunda “Açıq Qapı” Günü Keçirilib

17 Oktyabr 2025 11:35see135

ChatGPT yə verilməsi qadağan edilən 8 sual SİYAHI

18 Oktyabr 2025 02:52see135

“Xocalı Balı” ilk dəfə bal yarmarkasında alıcılara təqdim olunub REPORTAJ

18 Oktyabr 2025 14:09see134

Ramiz Mehdiyev İlham Əliyevə qarşı sui qəsd PLANLAŞDIRIB Sensasion iddia

17 Oktyabr 2025 22:34see134

İlham Əliyevdən Xəzəryanı ölkələrə ÇAĞIRIŞ

18 Oktyabr 2025 10:48see131

DNT testi bütün həyatını dəyişdi: Uşağının əsl atası məlum oldu

17 Oktyabr 2025 14:24see128

Çin polisinin ağıllı köməkçiləri: Təhlükəsizliyi robot itlər qoruyacaqlar

18 Oktyabr 2025 06:32see127

Neftinin qiyməti 1 dollar ucuzlaşdı

18 Oktyabr 2025 10:51see126

Bakı metrosunda mübahisəli durum: gediş haqqı yenə dəyişəcək?

18 Oktyabr 2025 07:33see126

“Borussiya” yenə uduzdu

18 Oktyabr 2025 03:34see126

Tanınmış logistika şirkəti iflas etdi

18 Oktyabr 2025 03:04see124

Dabaq xəstəliyi Qaxda da təsərrüfat sahiblərini çıxılmaz vəziyyətə saldı

18 Oktyabr 2025 01:37see122
newsSon xəbərlər
Günün ən son və aktual hadisələri