Diyetoloqdan XƏBƏRDARLIQ: Bu qidanı səhər yeməyin

Bir çox insan səhər yeməyində çörək və kərə yağına üstünlük verir. Lakin bu vərdişdən uzaqlaşmaq lazımdır.

News24.az xəbər verir ki, bu barədə diyetoloq Anxela Quintas “El Español”-a açıqlamasında bildirib. 

O, insanlara səhərlər kərə yağı ilə hazırlanmış sendviçlərdən imtina etməyi və onları avokado ilə əvəz etməyi tövsiyə edib.

“Kərə yağında miristik turşusu var, bu maddə müəyyən hallarda faydalı sayıla bilər, çünki bədənimizdə adətən az miqdarda olur. Lakin bu, onu ideal yağ mənbəyinə çevirmir,” – deyə Quintas vurğulayıb. 

Diyetoloqun sözlərinə görə, orqanizm üçün daha sağlam yağ mənbələri zeytun yağı, qoz və avokadodur. 

O, səhər yeməklərində bu məhsullara üstünlük verilməsini, hətta kərə yağı ilə hazırlanmış sendviçlərin tamamilə bu alternativlərlə əvəz olunmasının vacib olduğunu vurğulayıb.

“Səhər yeməyi yaddaşı, diqqəti və əhval-ruhiyyəni dəstəkləyən qidalarla zəngin olmalıdır. Bu baxımdan, sağlam yağlar xüsusilə önəmlidir, çünki onlar beynin fəaliyyətini qorumaqda və zehni funksiyaların güclənməsində mühüm rol oynayır”,- deyə diyetoloq diqqətə çatdırıb.

Nigar İlyasqızı