Hazır yeməklər sonsuzluq yaradır Araşdırma

Mikrodalğalı sobada isidilən hazır yeməklər səmərəli görünsə də yeni araşdırmalar bu rahatlığın həm insan sağlamlığı, həm də təbiət üçün ciddi fəsadlar doğurduğunu üzə çıxarıb. "Greenpeace" təşkilatının hesabatına görə plastik qablarda satılan qidalar qızdırılarkən tərkibinə yüz minlərlə mikroplastik hissəcik və zərərli kimyəvi maddə keçir.
Demokrat.az-ın məlumatına görə bu sahə üzrə ekspert Qraham Forbes bildirir ki, insanlar mikrodalğalı sobaya uyğun nişanı olan plastikləri təhlükəsiz hesab etsələr də əslində kimyəvi kokteyllə qarşı-qarşıya qalırlar.
Məsələ yalnız sağlamlıqla bitmir. Plastik qablar istehsalatdan tullantı mərhələsinə qədər ətraf mühiti çirkləndirməyə davam edir. Çoxqatlı plastiklərin təkrar emalı çətin olduğu üçün onlar təbiətdə nanoplastiklərə parçalanır, su qaynaqlarına sızır və qida zənciri vasitəsilə yenidən süfrələrimizə qayıdır. Cəmi beş dəqiqəlik isitmə prosesindən sonra qidaya 500 mindən çox plastik hissəciyin keçməsi mümkündür. Bu kiçik hissəciklər qan dövranına və daxili orqanlara daxil ola biləcək qədər təhlükəlidir.
Qeyd edək ki, plastik qabların tərkibində dörd mindən çox zərərli kimyəvi maddə aşkarlanıb. Onların bir hissəsi xərçəng, sonsuzluq, hormonal pozğunluq və metabolik xəstəliklərlə əlaqələndirilir. Xüsusilə yüksək temperatur, uzunmüddətli isitmə və yağlı yeməklər bu maddələrin qidaya keçmə sürətini artırır. Hazır yemək bazarının 2034-cü ilə qədər 300 milyard avroya çatacağı təxmin edildiyi üçün plastik istifadəsinin nəzarətə alınması vacib şərtdir. Greenpeace zərərli maddələrin qadağan edilməsini və qlobal səviyyədə ciddi tənzimləmələrin tətbiqini tələb edir.
İsmayıl
Demokrat.az